Normand Robitaille est un artiste multidisciplinaire qui se spécialise dans le montage de mouches pour la pêche. Il produit des cannes à moucher en plus de faire de la gravure sur céramique et de la peinture. Il pratique celle-ci sur des verres, des tasses, des coupes de vin et des toiles représentant des scènes de pêche.